Il tempo delle “hostarie”


Testo di Tiziano Costa tratto dal volume "Il Quadrilatero, cuore antico di Bologna", a cura di T. Costa e M. Poli (Bologna, Studio Costa Editore, 1990).
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Testo di Tiziano Costa tratto dal volume "Il Quadrilatero, cuore antico di Bologna", a cura di T. Costa e M. Poli (Bologna, Studio Costa Editore, 1990).

Breve estratto

È bene dire subito che l’hostaria antica era un locale “polivalente” dove c’era tutto quello che serviva al viandante: cibo, letto e magari ragazze disponibili, anche se mancava il “necessario”... che tanto ognuno si arrangiava dove poteva in qualche angolo defilato del cortile. Via Clavature era anticamente la strada più frequentata della città, a un passo dalla piazza e dai palazzi pubblici e quindi non potevano mancare alberghi di ogni tipo, le “hostarie” appunto.