FILO ROSSO | “Masterclass di Cucina: Tortelloni”

VIDEO | Il terzo appuntamento di Filo Rosso ER propone un viaggio nella tradizione culinaria emiliano-romagnola. Un invito a scoprire, attraverso la pratica e la condivisione, una delle ricette simbolo della nostra cucina: i tortelloni ripieni di spinaci e ricotta.  

I relatori

Dalla città di Oberá, María Chiara Forni, fondatrice di A Bologna con Amor Pastas, consultrice junior della Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo e membro della Fundación Nettuno, ci guiderà passo dopo passo in questa masterclass di cucina.

Filo Rosso è un’iniziativa promossa con il supporto della Regione Emilia-Romagna e rientra nell’ambito delle attività rivolte alle nuove generazioni di emiliano-romagnoli nel mondo.