"Sono una ricercatrice in Filosofia al Centre National de Recherche Scientifique di Parigi.
Dopo il dottorato non ho avuto possibilità di continuare le mie ricerche all’Università italiana, mentre in Francia e Germania (dove ho vissuto alcuni anni prima di approdare a Parigi) ho trovato condizioni economiche più sostenibili e uno stile lavorativo più favorevole alla crescita delle giovani ricercatrici."
Caterina ha fondato, insieme ad un gruppo di rezdore in giro per il mondo il Blog di cucina emiliano-romagnola all'estero: REZDORA EXPAT > visitalo qui http://rezdorareloaded.blogspot.it/p/rezdora-expat.html
Fonte:testimonianza diretta nell'ambito della mostra "Emigrare ieri, emigrare oggi: il lungo viaggio degli emiliano-romagnoli nel mondo" (2018) realizzata dalla Consulta degli emiliano-romagnoli nel mondo.