Sede:
Bellinzona
Switzerland
Su espresso desiderio, di un gruppo di persone Svizzere, di origine Emiliano e Romagnola, nel 1991 viene fondata l'associazione Emiliano Romagnola TICINO, con lo scopo di riunire e coinvolgere in varie attività altri corregionali.
Nel 1993, gli Emiliano Romagnoli facenti parte dell'Associazione, hanno dato vita all'iniziativa di proporre al pubblico, uno dei cibi più antichi e tipici della loro Regione: la "Piadina".
Grande fu la gioia di vedere e sapere quanto la "Piadina" fosse apprezzata anche in terra Ticinese e soprattutto constatare come il risultato di tale impegno potesse rappresentare un aiuto economico per l'Associazione stessa, ma cosa ancor più importante, potesse consentirle di devolvere parte dei proventi in beneficenza. In breve, l'Associazione si è potuta sostenere con forze proprie ed addirittura ha potuto condividere qualcosa con i meno fortunati.
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