Vitaly Caffè

Costa Mesa, California | USA - Ristorante italiano aperto nel 2013 da due bolognesi che hanno portato la piadina in California


2937 Bristol St, Suite B100-B103
Costa Mesa (California)
United States of America


(714) 662-5500


https://www.vitaly.net/





Maurizio e Barbara Cocchi sono di Bologna e hanno sempre sognato di trasferirsi in California  portando oltre oceano alcuni dei migliori cibi e stili di cucina italiani. Volevano creare una moderna atmosfera italiana autentica e di alta qualità con prodotti deliziosi come la Piadina, in esclusiva per la California, la pasta fatta a mano, il gelato italiano, le birre e i vini italiani e il famoso caffè espresso italiano.

Nel 2011 hanno realizzato il loro sogno decidendo di spostarsi con tutta la famiglia a Orange County, in California. Nel 2013 hanno aperto Vitaly, un luogo per esprimere il loro amore per la famiglia, il cibo e l'amicizia come accade attorno ai tavoli da pranzo nelle case e nei ristoranti italiani, un'atmosfera casalinga come quella italiana per i loro clienti.

Altre Attività

Osteria La Civetta

Falmaouth | USA Ristorante aperto e gestito da giovani provenienti da Cento (FE) che celebra la cucina e i sapori tipici...

Piccolo Café

New York | USA - Dallo chef bolognese Michele Casadei Massari 4 locali di cucina autentica italiana nel cuore di New Yor...

Monte's Trattoria

New York | USA - Una trattoria centenaria nel cuore di New York. The Mosconi family immigrated to America from the Emili...

Rezdora

New York | USA - A New York la pasta all'uovo di Stefano Secchi che ha imparato in Italia da Massimo Bottura

Gnocco

New York | USA - Il Gnocco a New York: Authentic Northern Italian cuisine without having to leave the East Village

Nonna Beppa

New York | USA - Antica cucina emiliana

TESTIMONIANZE E PERSONAGGI